En Sevilla en Marcha conocemos de cerca SOFI Street, la bocatería de moda en Pino Montano que está conquistando Sevilla con una propuesta directa, rápida y llena de sabor.
Un concepto de street food sevillano especializado en bocatas de alta rotación, pensado para quienes buscan comer bien, sin esperas y con un producto cuidado. Rapidez, sabor y constancia son las claves de un negocio que combina atención ágil, delivery y una carta pensada para el ritmo del cliente actual.
En esta entrevista hablamos con el equipo de SOFI Street para descubrir cómo nace el proyecto, qué hay detrás de sus bocatas y por qué se ha convertido en una de las paradas más comentadas de Pino Montano.
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